Insalata di pere

2015-06-18
Insalata di pere
  • Tempo Preparazione : 15m
  • Pronto In : 10m

Per il pranzo a lavoro le insalate sono la soluzione più comoda da portarsi dietro e veloce da preparare anche la mattina prima di andare in ufficio. Vediamo la preparazione di questa insalata di pere.

Ingredienti

  • 2 Pere
  • 100 g di Gorgonzola
  • 50 g di Noci
  • 150 g di Rucola
  • Olio di oliva extravergine q.b.
  • Sale q.b.
  • Aceto balsamico q.b.

Preparazione

Step 1

Lavare ed asciugar la rucola. Sbucciare le pere e il gorgonzola e tagliarli a pezzetti non troppo grossi.

Step 2

In una ciotola inserire la rucola, le pere, il gorgonzola e le noci e condire con olio e sale e se preferite potete aggiungere un cucchiaio di aceto balsamico.

Tipologia Ricetta: Ingredienti: , , , , ,
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